Brunnenzwerge-Team reist kulinarisch durch Syrien

Den Erzieherinnen der Kinderkrippe Brunnenzwerge wurde Mitte Februar eine ganz besondere Überraschung zuteil: Dima Al Mostafa und Mohamad Al Mossa, die ursprünglich aus Ar-Raqqa in Syrien stammen, nun seit fünf Jahren in Deutschland leben und ihre beiden Kinder bei den Brunnenzwergen betreuen lassen, kochten für das gesamte Team der Einrichtung. Die Erzieherinnen freuten sich über syrische Spezialitäten wie einen Salat mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Zitrone, Pfefferminze und Kurkuma, einen Auberginen-Teller mit Lammfleisch und gebratenen Auberginen in Öl, einen Reisteller mit gekochtem Lammfleisch auf Bulgur und Reis mit gerösteten Mandeln sowie eine warme Joghurtsoße, die traditionell mit Lammfleisch, Joghurt-Milchsoße, Pfefferminze und Knoblauch serviert wird. Alle Gerichte fanden sehr großen Anklang und schmeckten den Bekochten fantastisch. „Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, für das wir uns ganz herzlich bedanken möchten“, betont die stellvertretende Einrichtungsleitung der Brunnenzwerge, Lisa-Marie Wagner. Ein besonderes Erlebnis und schönes Beispiel dafür, wie kultureller Austausch eine Bereicherung für alle Seiten sein kann. <(br> Sollten Sie Fragen zur pädagogischen Arbeit der Kinderkrippe Brunnenzwerge in Niederselters haben oder einen Betreuungsplatz für Ihr Kind suchen, wenden Sie sich gerne telefonisch unter 06483-8067865 oder per E-Mail an brunnenzwerge@lahn-kinderkrippen.de an Frau Wagner.